Spécialités culinaires de l'ouest de la Suède - richesses des forêts et des terres, des lacs et de la mer : cuisine familiale et réceptions
- Originaltitel
- Residensets kokbok Franska
- Författare
- Viveca Lärn Karl Beijbom
- (Comité de rédaction: Karl Beijbom ... contrôle technique des recettes: Gunvor Fröberg ... avec des commentaires sur la gastronomie signés Viveca Lärn ... photographe: Karin Mönefors illustrations pour tous les textes: Ulf Sveningson adapté du suédois par Bertrand Ligny.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Nordbok International, Elander Gummesson | cop. 1999 | Sverige, Göteborg, Falköping | 200 sidor. färgill. 30 cm |